EPA JOSEP PASCUAL I TIRADO Av de los Hermanos Bou, 26 12003 Castellón de la Plana Castellón‎

Carlos moreno llorente , grup ; 2.1.D

INFORMACIÓ GENERAL 

BENVINGUTS 

Ares del Maestrat és un municipi d'interior que es troba a la comarca castellonenca de l'Alt Maestrat, envoltada per les poblacions de Castellfort, Morella, Catí, Vilar de Canes, Benassal i Vilafranca. Compta amb una superfície de 118,89 km2 i la seua població s'assenta des dels 1.100 m d'alçada on es troba el casc urbà, fins els 600 m. Desnivell marcat per les característiques geogràfiques  del Sistema Ibéric, en aquesta zona.

Lloc privilegiat pel seu enclavament geogràfic,  establert en un punt alt i envoltat per dues moles, ha estat present en l'evolució de les diferents cultures que han poblat les terres del nord d'aquesta comunitat, i que conformen la seva història.

Asentaments prehistòrics al barranc de la Gasulla, també íbers, romans i musulmans deixaren el seu llegat a Ares del Maestrat, fins convertir-se en el primer poble conquerit per Jaume I a la Comunitat Valenciana, en desembre de 1231. Moment en que es convertí en seu de Templers i maestres de Montesa, testimonis conservats a la majestuositat medieval del seu casc urbà.

Espectacular enclavament geogràfic, presedit per la gran roca sobre la que s'assentava el castell. El sistema medieval del traçat urbà i les construccions de pedra seca que conformen bancals i cases de pastor, fan d'Ares del Maestrat una de les siluetes paisatgístiques més reconegudes i fotografiades d'aquest territori.

Des de la segona meitat del segle passat, a l'igual que molts altres municipis d'interior, Ares ha sofert un important procés de despoblació que ha deixat el municipi en uns 216 habitants censats.

No obstant açò, aquest procés migratori s'ha vist parcialment aturat pel naixement de noves activitats econòmiques vinculades al sector terciari, concretament al turisme. Així doncs, des dels anys 90 s'han establert a Ares diverses iniciatives de turisme rural, fonamentalment d'allotjament turístic. 

Los productos típicos de Ares del Maestre son los quesos, la cecina, el jamón, la “olla d’Ares”, los garbanzos con ajoaceite, el ternasco y la perdiz. También destacan los pasteles de boniato o calabaza, y los almendrados.

Aviso a los visitantes

Tu página "Aviso a los visitantes" es como un escaparate. Muestra lo mejor de tu negocio. Es el lugar adecuado para presentar contenidos, tales como noticias actuales, descuentos o promociones. Cualquier cosa que sirva para atraer a usuarios a tu web, debe estar aquí.